Сыромятные угощения: безызбыточные пончики из творога

Эти вкусные и питательные пончики сделаны из творога, что делает их идеальным выбором для любителей сырой пищи. Пончики можно подавать на завтрак или в качестве десерта на любом празднике.

История:

Пончик, который изначально известен как olykoeks (масляные лепешки), был изобретен голландцами в XVI веке, которые называли их “олиеболль”. Позже эти сладости были модифицированы американцами, и назывались “doughnuts”. Они стали одним из самых популярных продуктов в середине XIX века.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 300 г творога
– 1 яйцо
– 1 стакан муки
– 2 столовые ложки сахара
– щепотка соды
– щепотка соли
– растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Смешайте творог, яйцо и сахар в миске, затем добавьте соль и соду. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте муку и замесите тесто до однородной консистенции.
3. Накройте тесто и оставьте его на 30 минут, чтобы оно пропиталось.
4. Выложите тесто на рабочую поверхность и сформируйте шарики размером с грецкий орех.
5. Нагрейте масло в кастрюле и жарьте пончики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
6. Переложите пончики на бумажное полотенце для удаления избыточного масла.

Отзывы:

– Я сделала их на завтрак, и все мои дети и муж были счастливы! Спасибо за отличный рецепт!
– Я сделал их для моей семьи, и они оказались очень вкусными и легкими! Этот рецепт останется со мной навсегда.
– Я не знала, что такие легкие пончики могут быть сделаны из творога. Они стали любимой выпечкой у нашей семьи.