Сытное блюдо для всей семьи: Тушеная картошка с мясом

Это простое, но вкусное блюдо, которое можно подавать на любой праздник или просто как семейный обед в выходной день. В нем сочетаются ароматная картошка и сочное мясо, пряные и терпкие приправы создают гармоничный вкус.

История: Тушеная картошка с мясом – классическое блюдо, которое готовится во многих странах мира. Каждая кухня добавляет свои особенности и нюансы приготовления. Во многих рецептах используются различные виды мяса и специи, чтобы получить неповторимый вкус.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 500 грамм картошки;
– 500 грамм мяса (говядина, свинина или курица);
– 2 луковицы;
– 2 моркови;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– 1 столовая ложка томатной пасты;
– 1 лавровый лист;
– 1 чайная ложка соли;
– 1 чайная ложка черного перца;
– 1 чайная ложка паприки сладкой;
– 500 мл воды.

Приготовление:
1. Очистите и мелко порежьте лук и морковь.
2. На среднем огне разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавьте мясо и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
4. Добавьте к мясу лавровый лист, соль, перец и паприку. Перемешайте все ингредиенты.
5. Добавьте картошку и томатную пасту в кастрюлю и перемешайте.
6. Добавьте воду и перемешайте ингредиенты в кастрюле, закройте крышкой.
7. Тушите на медленном огне в течение 40-50 минут, пока картошка не станет мягкой.
8. Готовую тушеную картошку с мясом подавайте на широкую тарелку и посыпьте зеленью или петрушкой.

Отзывы:
Анастасия: “Это блюдо стало настоящим спасением для меня во время занятого дня. Это такой простой и быстрый рецепт для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный обед”.
Владимир: “Это блюдо дает тепло и радость в холодную погоду. Легко готовится и очень вкусно!”
Юлия: “Я точно буду готовить это блюдо снова и снова. Оно понравилось моей семье и стало нашим новым любимым блюдом”.