Сытный и вкусный омлет с шампиньонами и сыром

Этот омлет – отличный выбор для завтрака или быстрого обеда. В нем сочетаются белки и витамины овощей, а также сыр, который придает богатство вкуса.

История:
Омлет – это блюдо, которое можно приготовить буквально за несколько минут. Оно возникло во Франции, и дословно означает “запеченное яйцо”. В наше время омлеты готовят по всему миру, добавляя разнообразные ингредиенты – шампиньоны, помидоры, сыры, зелень и т.д.

Рецепт:
Для приготовления омлета вам потребуется:
– 3 яйца;
– 80 г шампиньонов;
– 30 г твердого сыра;
– 1 луковица;
– 1 зубчик чеснока;
– 1 столовая ложка оливкового масла;
– соль и перец по вкусу.

Нарежьте лук и шампиньоны и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.

Разбейте яйца в миску, взбейте вилкой, добавьте соль и перец по вкусу, нарезанный сыр и взбейте еще раз.

Добавьте яичную смесь на сковороду с жареными шампиньонами и луком, равномерно распределите. Жарьте на среднем огне до готовности, приблизительно 3-4 минуты. Омлет готов!

Отзывы:
– “Очень вкусный и сытный омлет! Особенно нравится сочетание шампиньонов и сыра.”
– “Рецепт очень простой и быстрый, и омлет получается очень вкусный. Спасибо!”
– “Мой любимый омлет! Шампиньоны и сыр делают его более насыщенным и интересным вкусом.”