Тарталетки из круассанов: простой способ удивить гостей

Эти миниатюрные пирожные отлично подходят для любого мероприятия, будь то вечеринка или детский праздник. Их можно наполнить сладкой или соленой начинкой, а также украсить фруктами или ягодами.

История: Тарталетки – это французские пирожные в форме маленьких чашек. Для их приготовления могут использоваться различные виды теста, однако довольно простым и вкусным вариантом является тесто из круассанов.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– Круассаны – 6 штук
– Масло – 50 г
– Сливочный сыр – 100 г
– Сахар – 2 ст. ложки
– Яйца – 2 шт.
– Ванильный экстракт – 1 ч. ложка

Шаг 1: Разрезать круассаны на четыре части и нарезать каждую часть на кусочки.
Шаг 2: Растопить масло и обжарить круассаны на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3: Взбить сливочный сыр, сахар, яйца и ванильный экстракт в однородную массу.
Шаг 4: Разложить жаренные кусочки круассанов в формочки для тарталеток, залить полученной смесью из сыра и яиц.
Шаг 5: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
Шаг 6: Вынуть из духовки, дать остыть немного и по желанию украсить свежими фруктами, ягодами или зеленью.

Отзывы:

1. “Это было просто восхитительно! Я впервые попробовала тарталетки из круассанов и не могу налюбоваться на эти маленькие чудеса.”
2. “Я не особо люблю сладкую выпечку, но эти тарталетки – исключение. Они не слишком сладкие, но очень вкусные!”
3. “Хочется сказать огромное спасибо за такой простой и быстрый рецепт. Меня всегда пугало приготовление теста, но круассаны – это настоящее спасение.”