Веганские блины: без яиц и молока!

Как сделать блины, когда в холодильнике нет молока и яиц? Просто! В нашем рецепте мы использовали растительное молоко и растительное масло, чтобы получить идеальные веганские блины.

История:

Повар Елена была уверена, что недостаток ингредиентов – не причина отказываться от блинов к завтраку. Растительные продукты, такие как кокосовое масло, овсяное молоко и льняная мука, могут послужить отличной заменой традиционным ингредиентам. К таким блинам можно добавить по своему вкусу ягоды, кленовый сироп или фрукты, и наслаждаться вкусом и полезными свойствами этого классического блюда.

Рецепт приготовления:
Для приготовления веганских блинных блинчиков вам понадобятся:

– 2 стакана овсяного молока
– 1 стакан льняной муки
– 2 столовые ложки растительного масла
– 2 столовые ложки кленового сиропа
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– щепотка соли

Шаг 1. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: льняную муку, разрыхлитель и соль.

Шаг 2. Добавьте мокрые ингредиенты: овсяное молоко, растительное масло и кленовый сироп. Смешайте, пока не получится однородное тесто.

Шаг 3. Подготовьте сковороду, смазав ее растительным маслом. Разогрейте на среднем огне.

Шаг 4. Налейте ложкой тесто на разогретую сковороду и жарьте до золотистого цвета на каждой стороне.

Шаг 5. Повторяйте процесс до тех пор, пока не закончится тесто.

Отзывы:

Даня: “Эти блины – моя новая завтраковая страсть! Они вкусные и легкие, и натуральные ингредиенты сделали их прекрасным веганским вариантом.”

Лиза: “Я обожаю блины, но мне приходится избегать лактозу и яйца. Этот рецепт идеально подходит для меня и оказался просто великолепным!”