Вкуснейшие домашние вафли
Для того, чтобы насладиться настоящими домашними вафлями, не придется покупать дорогостоящее оборудование. На помощь придут обычные вафельницы, которые есть почти в каждом доме. Главное – уметь готовить тесто и правильно его распределять по вафельнице.
История:
Вафли – это очень популярное лакомство во всем мире. Они пришли к нам из древней Греции, где их готовили из муки и вина. Однако вафли, как мы их знаем сегодня, появились в Бельгии в XVIII веке и быстро стали очень популярными. В скором времени рецепты теста и форм для выпечки стали меняться, и появились разные вариации вафлей – с разной толщиной, размером, формой и вкусом. Но несмотря на все разнообразие, домашние вафли всегда останутся самыми вкусными и запоминающимися.
Рецепт приготовления:
Для приготовления вафлей нам понадобится:
– 2 яйца
– 2 ст.л. сахара
– 300 мл молока
– 150 г муки
– 2 ч.л. разрыхлителя
– щепотка соли
– 50 г плавленого масла
1. Взбейте яйца с сахаром до белой пены.
2. Добавьте молоко и перемешайте.
3. Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородной массы.
4. Добавьте плавленое масло и перемешайте.
5. Вылейте небольшое количество теста на раскаленную вафельницу и выпекайте до золотистой корочки.
6. Повторите с оставшимся тестом и наслаждайтесь свежими домашними вафлями.
Отзывы:
Мария: “Я просто обожаю вафли! Этот рецепт лучший, что я пробовала. Получились очень вкусные и пушистые вафли”.
Алексей: “Очень простой рецепт, за 15 минут мы уже наслаждались вкусными домашними вафлями. Спасибо за рецепт!”
Катерина: “Домашние вафли это наше все! Они получаются гораздо вкуснее магазинных, а еще в них можно добавить свои любимые ингредиенты, например, ваниль или корицу”.
