Возвращение в прошлое: рецепт вафель в вафельнице СССР на плите

Краткое описание: Вафли, приготовленные в вафельнице СССР на плите, как будто перенесут вас в прошлое! Классический рецепт вафель, который теперь можно легко приготовить дома.

История: Вафлевые железы на плите, предшественницы современных вафельниц, были очень популярны в СССР. Их использовали для приготовления тонких и хрустящих вафель, которые были популярны как среди детей, так и среди взрослых. Сегодня мы учимся делать вафли, точно такие же, как раньше.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 яйца
– 1 стакан сахара
– 1 стакан молока
– 1 стакан муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 50 гр масла

Шаг 1. Разбейте яйца в глубокую миску и взбейте до получения однородной массы.
Шаг 2. Добавьте сахар и взбейте до белой пены.
Шаг 3. Добавьте молоко и перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 4. Добавьте муку и разрыхлитель, еще раз перемешайте.
Шаг 5. Растопите масло на сковороде.
Шаг 6. Смажьте вафельную железу маслом.
Шаг 7. Вылейте тесто на вафельную железу и закройте крышку.
Шаг 8. Ждите 2-3 минуты, пока вафли не станут золотого цвета.
Шаг 9. Откройте вафельную железу и выньте вафли широкой лопаткой.
Шаг 10. Повторите процесс до тех пор, пока не закончится тесто.

Отзывы:
– Я использовала этот рецепт для приготовления вафель на завтрак. Это было очень вкусно, и мой муж был очень доволен. Очень рекомендую этот рецепт!
– Я попробовала приготовить эти вафли, и они были просто великолепны! Я использовала самую обычную вафельную железу, и все прошло гладко.
– Я люблю, когда вафли получаются тонкими и хрустящими – и именно такие я получила с этим рецептом. Они были идеальны!