Заварной крем: классический вкус детства
Заварной крем – это классика кондитерского искусства, которая используется в множестве десертов. Это белоснежное лакомство, которое сочетается с любыми вкусами – фруктовыми, шоколадными и ягодными.
Однажды девушка по имени Анна решила сделать заварной крем самостоятельно. Она пришла в магазин и купила все необходимые ингредиенты: молоко, яйца, муку, сахар и ванильный сахар. Причем, она решила попробовать новый рецепт, который увидела в интернете.
И вот что из этого получилось:
Рецепт заварного крема:
Ингредиенты:
– 500 мл молока
– 3 яйца
– 100 г сахара
– 1 пакет ванильного сахара
– 70 г муки
Приготовление:
1. Разогрейте молоко в кастрюле до кипения.
2. В отдельной миске растертите яйца, сахар и ванильный сахар до образования пены. Постепенно добавляйте муку и перемешивайте до однородной массы.
3. Добавьте получившуюся смесь в кипящее молоко и, используя венчик, перемешивайте до тех пор, пока крем не начнет толстеть.
4. Снимите кастрюлю с огня и продолжайте помешивать еще несколько минут, чтобы крем немного остыл и стал более густым.
Готовый заварной крем оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы он полностью остыл, и готово!
Отзывы:
– Я сделала заварной крем по данному рецепту – это было просто супер! Крем получился белоснежным и густым, идеально подошел для торта!
– Я использовал этот заварной крем для простых пирожных и настоятельно рекомендую его всем, кто любит сладости!
– Быстро и просто – идеальный рецепт для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление лакомства.