Зеленое разнообразие: 3 вкусных салата из горошка
В свежую весну каждый ищет что-то новенькое на своем столе. А зачем купить дорогие и сложные ингредиенты, если можно испечь здоровый и вкусный салат прямо из горошка? Мы предлагаем 3 зеленых рецепта, которые зарядят Вас хорошим настроением и витаминами.
Рецепт 1: Салат с горошком, маслинами и оливковым маслом
Ингредиенты:
– 300 гр. зеленого горошка
– 50 гр. маслин (без косточек)
– 2 столовые ложки оливкового масла
– соль и перец
Приготовление:
1.Сварите горошок до готовности (около 5 минут), остудите его.
2.Смешайте горошок, мелко нарезанные маслины и оливковое масло.
3.Посолите и поперчите по вкусу.
4.Подавайте охлажденным.
Отзывы:“Этот салат – мой любимый вариант для перекуса в офисе. Он быстрый и сытный, а горошок дает мне нужные витамины, чтобы продолжать работать на полную мощность!””Очень простой рецепт, но вкус просто невероятный. Оливковое масло добавляет приятную пикантность”
Рецепт 2: Зеленый салат с горошком, ароматным базиликом и лимонной частью
Ингредиенты:
– 200 гр. охлажденного зеленого горошка
– 1 свежая лимонная часть
– 5-6 листьев базилика
– 2 столовые ложки оливкового масла
– соль и перец
Приготовление:
1.Сварите горошок до готовности (около 5 минут), остудите его.
2. Смешайте горошок, мелко нарезанный базилик и оливковое масло.
3.Измельчите лимонную часть и добавьте в салат.
4.Посолите и поперчите по вкусу.
5.Отправьте салат в холодильник на 30 минут.
Отзывы: “Когда мне нужно быстро сделать вкусный салат вечером, наставляю горошок, и вот недавно этот вариант стал моим новым фаворитом – ароматный, свежий и действительно вкусный!”“Сочетание определённо звучало странно для меня, но результат превзошел все ожидания”.
Рецепт 3: Салат с зеленым горошком, моцареллой и помидорами
Ингредиенты:
– 300 гр. зеленого горошка (свежий или замороженный)
– 3-4 помидора
– 200 гр. моцареллы
– 1 столовая ложка бальзамического уксуса
– 2 столовые ложки оливкового масла
– соль и черный перец
Приготовление:
1.Сварите горошок до готовности (около 5 минут), остудите его.
2. Нарежьте помидоры и моцареллу на небольшие кусочки.
3.Смешайте горошок, помидоры и моцареллу в салатнике.
4.Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус.
5.Посолите и поперчите по вкусу.
6.Подавайте охлажденным.
Отзывы: “Салат с горошком, моцареллой и помидорами – просто незримо вкусность!” “Я очень люблю горошок, но никогда не знал, что его можно использовать для приготовления замечательного салата, настоятельно рекомендую!”
