Ароматная скумбрия в фольге в духовке

Это простой и быстрый рецепт приготовления скумбрии в духовке. Вы не будете использовать лимон, но все еще получите сочный и ароматный рыбный вкус, благодаря использованию свежих трав и специй.

История:

Скумбрия – это одна из самых вкусных и доступных рыб на рынке, и ее можно приготовить множество различных способов. Этот рецепт – один из моих любимых, потому что он не только вкусный, но и достаточно простой и быстрый.

Рецепт:

Ингредиенты:

– 2 скумбрии
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 1 столовая ложка свежих трав (петрушка, базилик или розмарин)
– 2 зубчика чеснока, измельченные
– 1/2 чайной ложки соли
– 1/4 чайной ложки перца

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Подготовьте скумбрию, удалите кишечник и промойте крылья.
3. Подготовьте фольгу, расположив ее на плоской поверхности. Немного (приблизительно 1 столовую ложку) оливкового масла на фольге.
4. Распределите свежие травы и измельченный чеснок на каждую скумбрию.
5. Поверните крылья скумбрии вверх и поместите ее на фольгу.
6. Посыпьте рыбу солью и перцем сверху и полейте оставшимся маслом.
7. Закройте фольгу, складывая ее по краям и замокните концы так, чтобы каждая рыба была полностью покрыта фольгой и не имела просветов.
8. Положите скумбрию в духовку на 25-30 минут.
9. Осторожно откройте фольгу и сервируйте горячим на блюде.

Отзывы:

– Я обычно не готовлю рыбу, но этот рецепт оказался простым и вкусным. Скумбрия была сочной и ароматной без лимона!
– Невероятно! Я давно не готовил скумбрию, но этот рецепт действительно оказался простым и быстрым. К тому же, готовить скумбрию в фольге означало убирать меньше посуды после.
– Этот рецепт оказался настоящим спасением для меня! У меня были скумбрии в холодильнике, и я не знал, что с ними делать. Я проверил этот рецепт, и рыба получилась потрясающей. Они были легкие, вкусные и ароматные, и приготовление было так просто, что я хочу сделать это еще раз.