Ароматный и сочный картофель в духовке: простой рецепт

Этот рецепт подойдет как для ежедневного ужина, так и для праздничного стола. Картофель нарезается тонкими кружочками и запекается в духовке с маслом, чесноком и травами, что придает ему неповторимый аромат и вкус.

Для приготовления блюда необходимо взять 1,5 кг картофеля, масла, 6 зубчиков чеснока, 1 чайную ложку розмарина и 1 чайную ложку тимьяна. Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 3-4 мм. Разогреть духовку до 200 градусов. Растереть чеснок, смешать его с растительным маслом. Обмакнуть каждый картофельный кружочек в масло с чесноком, выложить на противень и посыпать сухими травами. Выпекать в духовке около 30 минут до золотистой корочки.

Отзывы:

– Идеальное блюдо для любителей картофеля. Вкусный, сочный и с ароматным соусом на основе чеснока и трав. Обязательно попробуйте приготовить!
– Простой рецепт, а результата более, чем достойного. Картошка запекается равномерно, получается красивая корочка, а внутри – мягкий и сочный на вкус.
– Рецепт удачный, но я добавила еще немного сыра на картофель и это было настоящим прорывом! Вкуснее не бывает. Попробуйте!