Ароматный картофель в собственном соку: дольки в духовке
Идеальное блюдо для любителей картофеля! Спелый и поджаренный на скорую руку, он может служить не только простой гарниром, но и полноценной закуской. Вместе сумасшедшего количества посола и специй вы получите настоящую вкусовую бомбу, остывшую только в вашем желудке.
Рецепт:
1. 3 кг картофеля
2. 1 ст. ложка соли
3. 1 ст. ложка черного перца
4. 2 ст. ложки оливкового масла
Перед непосредственным приготовлением нарезаем картофель на поверхности на половинки, выкладываем в глубокую тару. Оливковое масло на картофель перемешиваем, затем добавляем соль и перец. Накрываем тару фольгой, ставим в разогретую до 200°C духовку. Держим 15 минут, затем снимаем фольгу и ставим тару обратно на 5 минут.
В результате вы получите нежные картофельные дольки, которые хорошо сочетаются с любыми соусами или салатами.
Отзывы:
1. Теперь я готовлю картофель только так! Он такой ароматный и отлично сочетается со свежими овощами.
2. Отличный рецепт, очень легко и приятно в приготовлении!
3. Супер супер рецепт! Я добавляю немного тертого сыра и зелени на вершину, и это еще больше улучшает вкус.
4. Холодный картофельный салат отныне не будет больше “обычным” салатом – этот картофель на высоте!