Бабушкины яблочные шарлотки: пышность и аромат наследия

Этот рецепт шарлотки является наследием бабушкиной кухни и сочетает в себе пышность, сочность и аромат свежих яблок. Приготовление не требует сложных навыков, но результат порадует даже самого взыскательного гурмана.

История:

Для Валентины, живущей на небольшой даче за городом, каждое занятие на кухне напоминает о ее бабушке, которая умела готовить простые, но очень вкусные блюда. Один из ее самых любимых десертов – шарлотка с яблоками, которая всегда выпекалась на обед или ужин.

После того, как бабушка ушла из жизни, Валентина стала переписывать ее рецепты, чтобы сохранить воспоминания о ней и продолжать ее традиции. Именно так она нашла этот рецепт шарлотки, который, как оказалось, был любимым десертом не только в ее семье, но и во многих других.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 3 яблока
– 1 яйцо
– 1 стакан сахара
– 2 стакана муки
– 1 стакан молока
– 1 ст. л. растительного масла
– 1 ст. л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками.

2. Взбить яйцо с сахаром до получения пены.

3. Добавить муку, молоко, масло и разрыхлитель. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комков.

4. Добавить яблоки и тщательно перемешать.

5. Выложить смесь в форму для выпечки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

6. Вынуть форму из духовки и оставить на 5-10 минут на столе, чтобы остыла.

Отзывы:

– “Это действительно один из лучших рецептов шарлотки, которые я пробовала. Яблоки очень сочные, а сама выпечка получается очень пышной.”
– “Я пробовала этот рецепт с добавлением корицы и ванильной эссенции – просто фантастика!”
– “Я давно искала хороший рецепт шарлотки, и эта версия окончательно удовлетворила мои вкусовые пристрастия.”