Безупречный чизкейк без выпечки

Краткое описание: Вкусный и ароматный десерт, который готовится без использования духовки. Идеально подходит для тех, кто не хочет тратить много времени на выпечку.

История: Чизкейк – это десерт, который обожают многие. Он сочетает в себе роскошный вкус нежного сыра и хрустящей основы. Но не каждый хочет или может сейчас использовать духовку. В таких случаях на помощь приходит рецепт чизкейка без выпечки.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 200 г песочных печенья
– 80 г сливочного масла
– 500 г мягкого сыра (например, Филадельфия)
– 200 мл сливок
– 100 г сахара
– 1 лимон
– 1 ч.л. ванильного экстракта

Шаги:
1. Раздробить печенье в крошку.
2. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем.
3. Выложить смесь в декоративную форму и красиво разровнять.
4. Охладить в холодильнике на 30 минут.
5. Взбить мягкий сыр с сахаром, сливками, соком лимона и ванильным экстрактом до однородности.
6. Выложить полученную массу на основу из печенья и разровнять.
7. Охладить в холодильнике не менее 4 часов.
8. При подаче можно украсить свежими ягодами или шоколадной стружкой.

Отзывы:

– “Никогда не думала, что чизкейк может быть настолько простым в приготовлении, и что без выпечки он может получиться настоящим вкусным!”
– “Всех удивила вкусным и красивым десертом на дружеском ужине, а никто и не подумал, что его готовила без использования духовки!”
– “Очень удобно, что можно за небольшое время приготовить такой вкусный чизкейк, а главное, что он не нуждается в долгой выпечке и охлаждении в духовке”.