Быстрый и вкусный домашний майонез

Краткое описание: Всем известно, что домашний майонез гораздо вкуснее и полезнее магазинного, однако многие не приобретают его из-за сложности приготовления. Но все не так страшно, как может показаться!

История: Первый рецепт майонеза был найден в рукописной книге кулинарных рецептов XIV века. С тех пор рецепт значительно изменился и был адаптирован к современным условиям. Однако, несмотря на то, что майонез стал доступнее в приготовлении, многие до сих пор покупают его в магазине. Между тем, домашний майонез может быть не только вкуснее, но и полезнее: вы знаете, что используете только качественные и свежие продукты, и можете контролировать количество добавления соли, сахара и других ингредиентов.

Рецепт приготовления:

1. В миске смешать яйцо, горчицу, соль и лимонный сок. Еще раз хорошо перемешать.

2. Медленным течением добавить растительное масло, продолжая перемешивать.

3. Добавить уксус и примерно 1-2 столовые ложки воды, при этом постоянно перемешивая.

4. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соль, лимонный сок или горчицу по своему вкусу.

Отзывы:

– Анна: “Очень вкусный майонез! Спасибо за рецепт! Я долго боялась готовить его сама, но все оказалось очень просто.”
– Дмитрий: “Я решил попробовать приготовить свой первый домашний майонез и очень доволен результатом! Благодарю!”
– Екатерина: “Наконец-то нашла рецепт, который мне по душе! Майонез получился таким нежным и ароматным, что я уже не хочу покупать магазинный.”