Горячая чечевица: идеальное блюдо для холодного вечера

Это согревающее и сытное блюдо идеально подойдет для холодной погоды. Чечевица – это бобовая культура, богата белком, кальцием и железом. Коричневая чечевица богата витамином В и железом, благодаря чему она считается здоровым и вкусным продуктом.
Чтобы приготовить горячую коричневую чечевицу, вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 1 стакан коричневой чечевицы;
– 3 стакана воды;
– 1 луковица, порезанная;
– 2 зубчика чеснока, измельченные;
– 1 морковь, порезанная;
– 1 стебель сельдерея, порезанный;
– 1 лист лаврового.

Чтобы приготовить горячую коричневую чечевицу, начните с замачивания зерен в холодной воде на ночь. На следующий день отшейте воду и добавьте в 3 стакана свежей воды. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Сложите лавровый лист и начните готовить на медленном огне в течение 45 минут до 1,5 часов.
Горячую коричневую чечевицу можно подавать с зеленым луком и ломтиком гренки.

Отзывы:
Тамара: “Это было просто великолепно. Блюдо было очень вкусным и питательным!”
Андрей: “Это лучшее блюдо для холодной погоды. Я чувствую, что мой организм приветствует тепло и питание, которое я получаю от горячей коричневой чечевицы.”
Лена: “Отлично! Это было просто идеально для моей диеты. Я объедалась только им и чувствовала себя счастливой и полной!”