Хрустящий хворост на кефире: легкий и вкусный десерт

Этот десерт идеально подходит, чтобы порадовать себя и своих близких в любое время года. Он понравится и детям, и взрослым, и не занимает много времени на приготовление.

История:
Хворост – это традиционное русское печенье, которое известно с давних времен. Обычно его готовили на скорую руку и приготовление занимало всего несколько минут. В наши дни хворост можно приготовить на кефире, что делает его более полезным и легким для организма.

Рецепт приготовления:
– Смешайте 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан кефира, 1/2 стакана сахара и щепотку соли в большой миске. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
– Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно слегка заквасилось.
– Разогрейте растительное масло в кастрюле.
– Сформируйте тонкие полоски теста и обжаривайте на раскаленном масле до золотистого цвета.
– Выложите готовый хворост на бумажные салфетки, чтобы удалить избыточный жир.

Отзывы:
– “Это лучший десерт, который я когда-либо пробовал. Хрустящий и восхитительный вкус!”
– “Очень простой и быстрый рецепт, который даже новичок может легко приготовить.”
– “Мое любимое угощение на выходные дни. Каждый раз, когда готовлю, получается на ура!”