Идеальный латте за 5 минут: рецепт и секреты

В этой статье мы расскажем, как быстро и легко приготовить настоящий латте прямо у себя дома. Вы узнаете все необходимые ингредиенты и секретные техники, которые превратят ваш напиток в настоящее искусство.

История: Латте появился в Италии в начале 20 века и был предшественником нашумевшего капучино. В переводе с итальянского «латте» означает «молоко», оно является основой этого напитка.

Рецепт:
– две порции крепкого эспрессо
– 400 мл молока
– 2 столовые ложки сахара
– 1 чайная ложка ванильного экстракта

Шаг 1: Подогрейте молоко в кастрюле на среднем огне вместе с сахаром и ванильным экстрактом. Не доводите до кипения, но должно быть достаточно горячим, чтобы создать пену.
Шаг 2: В то время как молоко нагревается, приготовьте эспрессо.
Шаг 3: Перелейте эспрессо в две прогретые стаканы для латте.
Шаг 4: Используя миксер или венчик, взбейте молоко до образования пены.
Шаг 5: Наливайте молоко постепенно, через ложку, на эспрессо в стаканах.
Шаг 6: Украсьте сверху корицей или какао.

Отзывы:
– Как я мог жить без латте все эти годы? Это просто божественно!
– Рецепт отличный, я добавила еще больше ванильного экстракта и получился самый вкусный латте в моей жизни.
– Спасибо за подсказки по созданию пены для молока, у меня никогда не получалось до этого такого воздушного шедевра.
– Если вы хотите насладиться идеальным латте без огромных затрат времени и денег, то этот рецепт для вас, обязательно попробуйте!