Истинный вкус осени: яблочный штрудель

Этот десерт – настоящая находка для любителей сладкого и нежных яблок. Выпекается легко и быстро, а каждый кусочек штруделя наполнен приятным ароматом корицы и пряностей.

История:
Яблочный штрудель – это древний десерт из Венгрии, где его готовят со сливами или грушами. Однако сегодня самой популярной версией является яблочный штрудель, который популяризировали австрийцы. В интернет-век, пришедший одновременно со всеми своими благами, штрудель можно найти в практически любой точке мира, но особенно он приходится по душе в холодные месяцы года, когда грустно и хочется чего-то приятного и уютного.

Рецепт:

Ингредиенты:
– Яблоки 4 штуки
– Филе тесто – 500 г
– Масло – 100 г
– Сахар – 200 г
– Корица – 1 ч.л.
– Курага – 50 г
– Хлопья из овсянки – 50 г

Шаг 1: Выпечка
1. Яблоки нарезать и слегка прогреть на сковороде вместе с курагой, корицей и хлопьями из овсянки.
2. Развернуть тесто и на него выложить начинку из яблок.
3. Скатать тесто вместе с начинкой в штрудель, затем выложить его на противень, смазанный маслом.
4. Смазать штрудель оставшимся маслом сверху.
5. Поставить штрудель в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут.

Шаг 2: Подача
Приятного аппетита! Горячий яблочный штрудель можно подавать вместе со сливами, ванильным соусом или взбитыми сливками.

Отзывы:

Елена:
“У меня ушло немного времени на изготовление яблочного штруделя, но это точно того стоило! Нежное филе тесто и сладкая начинка из яблок, действительно чудесное дополнение к любому дню!”

Сергей:
“Очень простой рецепт, но такой вкусный! Лучшее сочетание для десерта – яблоки и корица. Результат получился таким прекрасным, что штрудель закончился меньше чем за полчаса.”