Итальянские спагетти с креветками
Краткое описание: Нежные креветки, ароматные спагетти, сочные помидоры и свежие травы – все это в одном блюде. Идеальный выбор для тех, кто любит яркие вкусы и легкие итальянские блюда.
История: Это блюдо было придумано в нескольких итальянских ресторанах во время кулинарных экспериментов. В конце концов, оно стало настоящим хитом и по сей день пользуется большой популярностью в Италии и за ее пределами.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– спагетти – 400 грамм
– креветки – 500 грамм
– помидоры – 2 штуки
– лук – 1 штука
– чеснок – 3 зубчика
– оливковое масло – 3 столовые ложки
– соль и перец – по вкусу
– базилик – несколько листочков
Шаг 1. Подготовка ингредиентов. Креветки нужно очистить от панциря и жилок, помидоры нарезать кубиками, лук и чеснок мелко порубить.
Шаг 2. Обжаривание ингредиентов. В сковороде на оливковом масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить креветки и жарить несколько минут. Затем добавить помидоры и еще немного пожарить. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 3. Приготовление спагетти. Спагетти сварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
Шаг 4. Смешивание. Соединить спагетти с креветками и помидорами, добавить листья базилика и перемешать.
Шаг 5. Подача. Спагетти с креветками подавать горячими, посыпав сверху пармезаном.
Отзывы:
– Очень вкусно, просто объедение!
– Блюдо получилось легким и аккуратным на вкус, но при этом насыщенным.
– Люблю итальянскую кухню, а этот рецепт стал просто открытием для меня.