Изысканный хумус из нута на любой случай

Если вы не знаете, что приготовить в следующей посиделке с друзьями, то этот хумус из нута станет находкой для вас. Он является легким и вкусным блюдом, которое просто и быстро готовить. Этот хумус настолько универсален, что может использоваться как соус или дип, а главное, что он здоровый.

Однажды, в ресторане, я попробовал хумус из нута и сразу влюбился в него. Я начал изучать рецепт и экспериментировать с моих друзьями. Некоторые рецепты были сложными и занимали много времени, а некоторые были настолько простыми, что казались скучными. Но у меня была идея – создать рецепт, который был бы оригинальным и вкусным, но не занимает много времени на готовку.

Вот рецепт изысканного хумуса из нута:

Ингредиенты:
– 1 банка нута (400 гр)
– 60 мл оливкового масла
– 1 небольшой чесноковый зубчик
– 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
– 1/4 ст. ложки кумина в порошке
– 1/4 ст. ложки паприки
– соль и перец по вкусу

1. Откройте банку нута, промойте и обсушите его.
2. Нарежьте лук на мелкие кусочки, а чеснок на минимально возможные.
3. Выложите нут, лук, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, кумин и паприку в миксер.
4. Добавьте постепенно холодную воду и перемешайте, пока все ингредиенты не сформируют гладкую массу.
5. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. Разложите хумус на тарелке, украсьте кусочками оливок, укропа или томатами.
7. Готово! Приятного аппетита!

Отзывы:
– “Наконец-то я нашел рецепт именно того вкуса, который я искал, спасибо!”
– “Люблю этот хумус, он настолько здоровый и вкусный, что думаю об этом блюде каждый день!”
– “Я раньше не любил хумус, но этот рецепт из нута заставил меня полюбить эту восточную кухню.”