Изысканный салат с авокадо, сыром и яйцом

Этот салат является прекрасным выбором для легкого, но питательного обеда или ужина. Сочные листья салата, мягкий авокадо, сливочный сыр и элегантно украшенное яйцо создают богатый и изысканный вкусовой букет.

История: Идея сделать этот салат родилась из желания сочетать мои любимые продукты: авокадо, сыр и яйца. Хотелось чего-то утонченного и оригинального, но без излишней сложности.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 авокадо
– 4 яйца
– 100 гр сливочного сыра
– 1/2 стакана оливкового масла
– 2 ст.л. лимонного сока
– 4 ст.л. измельченного свежего базилика
– соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую, остужаем и чистим.

2. Обжариваем авокадо на сковороде без масла до золотистого цвета.

3. Режем яйца и авокадо кубиками, добавляем их в салатницу.

4. Разминаем сливочный сыр вилкой и добавляем в салат.

5. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, базилик, соль и перец в миске.

6. Поливаем салат соусом и тщательно перемешиваем.

7. Украшаем салат листьями салата и сверху кладем по половинке яйца.

Отзывы:
Максим: “Салат получился очень вкусным и оригинальным! Я люблю авокадо во всех видах, а в сочетании с сыром и яйцом это просто потрясающе!”
Алиса: “Просто невероятный вкус! Такой изысканный салат подходит как для ужина, так и для праздничного стола.”
Ирина: “Рецепт очень простой и быстрый, но результат получился супер! Лучший салат из тех, что я пробовала.”