Эксперты делятся секретами: лучшее время для посева перца на рассаду в 2023 году

В начале марта 2023 года, когда на улице еще прохладно, но солнечных дней становится больше, наступает оптимальный период для посева перца на рассаду. Выберите подходящий сорт, залейте грунт теплой водой и разместите его в теплом месте. Через несколько дней появятся первые всходы, а через месяц-полтора их можно будет высадить на грядки. Не забудьте обеспечить рассаду достаточным количеством света и влаги.

Рецепт: “Остренький перец с мясом”

Ингредиенты:

– 300 гр. говядины
– 2 болгарских перца
– 1 луковица
– 2 помидора
– 3 зубчика чеснока
– 1/3 стакана растительного масла
– 1 чайная ложка тминного семени
– 1 чайная ложка куркумы
– молотый красный перец – по вкусу
– соль – по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте мясо кубиками, перец и лук – полукольцами, помидоры – кубиками, чеснок – мелко.
2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и мясо, обжаривайте на среднем огне 5-7 минут.
3. Добавьте перец, помидоры и все специи. Приправьте солью и тушите на медленном огне 10-15 минут, пока мясо не станет мягким.
4. Снимите с огня, дайте настояться 5 минут, тщательно перемешайте и подавайте горячим.

Отзывы:

– “Отличный рецепт, перец получился очень ароматным!”
– “Идеальный выбор для любителей остренького! Готовила на ужин, все остались довольны.”
– “Самый вкусный перец, который я когда-либо ела. Спасибо за инструкции по выращиванию!”