Энергия осени: салат из свёклы с чесноком

Как только наступает осень, наше тело начинает испытывать постоянный недостаток энергии. Чтобы не падать духом и оставаться здоровым, вам обязательно нужно включить в свой рацион свежие овощи. А салат из свёклы с чесноком – это идеальное решение, которое не только получите порцию витаминов, но и насытите организм энергией.

Для приготовления салата из свёклы с чесноком вам нужны:
– свёкла – 2 штуки;
– чеснок – 2 зубчика;
– морковь – 1 штука;
– оливковое масло – 2 столовые ложки;
– лимонный сок – 1 столовая ложка;
– соль и перец – по вкусу;
– зелень – для украшения.

Чтобы приготовить салат, сначала нужно очистить и нарезать свёклу и морковь кубиками. Затем измельчите два зубчика чеснока и добавьте его в свёкольно-морковную смесь. Затем добавьте оливковое масло и лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. После этого перемешайте и украсьте свежей зеленью.

Отзывы:

Анастасия: “Я раньше не была фанатом свёклы, но после того, как попробовала этот салат, я серьёзно пересмотрела свои вкусовые предпочтения. Он прост в приготовлении, вкусен и полезен!”

Денис: “Салат получился очень насыщенным и питательным. Очень хороший способ получить необходимые витамины осенью”.

Кристина: “Я обожаю салаты и этот с чесноком – моя находка. Он идеально подходит для здорового завтрака или перекуса”.