Кекс классический: простой и вкусный десерт для всей семьи!

Кекс классический – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он идеально подходит для завтрака или десерта, и каждый может наслаждаться им в любое время дня. Чтобы приготовить кекс классический, нам понадобится всего несколько ингредиентов.

Для приготовления кекса нам понадобится:

– 2 яйца
– 1 стакан сахара
– 1,5 стакана муки
– 1/2 стакана молока
– 1/2 стакана растительного масла
– 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
– щепотка соли
– ванильный экстракт по вкусу (не обязательно)

1. Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы.
2. Добавляем молоко, масло и соль в яичную смесь, и все тщательно смешиваем.
3. Просеиваем муку и разрыхлитель через сито и добавляем в смесь.
4. Тщательно перемешиваем, пока все ингредиенты не объединятся в однородную массу.
5. Выливаем тесто в форму для выпекания и ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
6. Готовность кекса проверяем, воткнув в него деревянную шпажку. Если на шпажке не остается видимых следов теста, то кекс готов.

Отзывы:

Марина: “Простой и очень вкусный рецепт кекса. Я давно искала способ приготовления классического кекса и этот рецепт меня не разочаровал!”

Артем: “Очень удобно, что для приготовления нужно всего несколько ингредиентов. Кроме того, кекс получается густым и сочным!”

Елена: “Я добавляю в тесто ещё немного измельченной цедры лимона и получается невероятно ароматный кекс!”