Краткое описание: Вкусные пышные сырники – идеальный вариант для завтрака или полдника. Они прекрасно сочетаются со сметаной, медом или вареньем. Легко и быстро готовятся, а запах насыщенный и аппетитный.

История: Существует множество рецептов на сырники, но этот я нашла в старинной кулинарной книге, переданной мне давним-давно бабушкой. Это семейный рецепт, который является неповторимым и одним из лучших. Сейчас я готовлю его почти каждый день и он всегда остается на моем столе самым вкусным блюдом.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 2 стакана творога
– 3 яйца
– 1 стакан муки
– 1 столовая ложка сахара
– 1 чайная ложка соды
– 1 щепотка соли
– 2 столовые ложки сливочного масла

Приготовление:

1. Взбейте яйца со сахаром и солью до образования пены.

2. Добавьте творог, муку и соду. Тщательно перемешайте.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.

4. Выкладывайте ложкой тесто на сковороду, обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны.

5. Выложите на тарелку и подавайте горячими со сметаной, медом или вареньем.

Отзывы:

Максим: “Вкуснейшие сырники! Прекрасно сочетаются со сметаной и медом. Обязательно повторю рецепт!”

Елена: “Я уже пробовала множество рецептов на сырники, но этот оказался настоящим открытием. Очень пышные и ароматные. Рекомендую всем!”

Ирина: “Готовлю сырники по этому рецепту уже несколько месяцев и они всегда получаются идеальными. Спасибо!”