Лакомство для сладкоежек: шоколадные маффины

Краткое описание: Сочные шоколадные маффины – идеальное угощение для любителей сладкого. Этот десерт подходит для любого случая – завтрака, вечеринки или просто как заходит поесть вкусняшку.

История: Маффины являются классическим американским десертом. Это популярное лакомство начали готовить в конце ХIХ века, а уже в начале ХХ века маффины стали широко распространены в США. Сегодня они любимы не только в Америке, но и во всем мире.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 200 г муки
– 150 г сахара
– 60 г какао-порошка
– 1 ч.л. соды
– 2 яйца
– 100 г молочного шоколада
– 100 мл подсолнечного масла
– 150 мл молока

Шаги:
1. Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте формы для маффинов.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и соду.
3. В другой миске взбейте яйца, добавьте молочный шоколад (нарезанный на мелкие кусочки), масло и молоко.
4. Помещайте тесто в формы для маффинов на ¾ части и разложите на каждый формочку мелкие кусочки молочного шоколада.
5. Выпекайте маффины в течение 20-25 минут до золотистого цвета.

Отзывы:
– Анастасия: Шоколадные маффины прямо-таки тают во рту! Восхитительный вкус!
– Марина: Это уже второй раз, когда готовлю эти маффины, и они опять получились очень вкусными! Спасибо за рецепт!
– Дмитрий: Прекрасный вкус, легко готовить – маффины наигрались в моем сердце новую мелодию!