Легендарный плов в новом исполнении: готовим его в мультиварке

Плов – это блюдо, которое известно каждому, кто хоть раз побывал в странах, где его готовят. В каждом регионе его приготавливают по-своему, но в любом случае он главным образом состоит из риса и мяса. Обычно его готовят на большом казане, что может быть долгим и затратным процессом. Однако, с помощью современной техники, это блюдо можно готовить намного быстрее и простее – в мультиварке.

История

За последние годы мультиварки стали очень популярными. Они не только помогают готовить пищу быстрее, но и делают процесс готовки более удобным. И конечно, плов не исключение. Как готовить плов в мультиварке? Очень просто!

Рецепт приготовления

Ингредиенты:
– 500 грамм риса
– 500 грамм баранины/говядины/курицы
– 2 лука
– 4 моркови
– 4 столовые ложки растительного масла
– Соль, перец
– 1 литр воды

Приготовление:

1. Насыпайте рис в миску, перемойте и оставьте в воде на несколько минут, затем откиньте на сито.
2. Настройте мультиварку на режим “Жарка” и добавьте растительное масло. Нарежьте лук кольцами, нарежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте в мультиварке со всех сторон до золотистого цвета.
3. Очистите и нарежьте морковь кубиками, добавьте в миску мультиварки к мясу и луку, перемешайте и тушите с остальными ингредиентами еще несколько минут.
4. Залейте водой и посолите по вкусу.
5. Переведите мультиварку в режим “Плов” и настройте таймер на 40 минут.
6. Откройте крышку, перемешайте плов и подавайте на стол.

Отзывы:

– Наконец-то я научилась готовить плов в мультиварке! Очень вкусно получилось!
– Я подумала, что такой сложный рецепт, но все оказалось на самом деле намного проще, чем я думала.
– Хороший рецепт! У меня получился великолепный плов.
– Я этот рецепт сделала для друзей, все были в восторге от вкуса. Лучший плов, который я когда-либо ела!