Молочные панкейки: простой рецепт для утреннего настроения

Краткое описание: Сладкие и пухлые молочные панкейки – это идеальный выбор для завтрака или легчайшего обеда. Благодаря рецепту, который мы поделимся ниже, вы получите ароматные и воздушные блинчики, которые станут настоящим украшением вашего стола.

История: Панкейки – это одно из самых популярных блюд на завтрак в США, их любят все, от взрослых до детей. В последнее время рецепт панкейков стал очень популярен и в других странах, в том числе и в России. Многие люди предпочитают молочные панкейки, потому что они получаются нежными и ароматными. Этот рецепт настолько прост, что даже начинающий повар может справиться с его приготовлением.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 яйца;
– 2 стакана муки;
– 2 стакана молока;
– 1 столовая ложка сахара;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– 1/2 чайной ложки соли;
– немного растительного масла.

Шаг 1. Разбить яйца в миску и взбить их венчиком до образования пены.

Шаг 2. Добавить взбитые яйца молоко и сахар, хорошо перемешать до однородности.

Шаг 3. В другой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Влить смесь с яйцами и молоком в миску с мукой. Тщательно перемешать, чтобы избавиться от комочков.

Шаг 4. Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить на сковороду небольшое количество масла.

Шаг 5. Вылить на сковороду порцию теста с ложки (около 1/4 стакана на один панкейк). Жарить на среднем огне, пока на поверхности не появятся пузырьки и тесто не станет золотистого цвета. Потом перевернуть панкейк и дожарить с другой стороны.

Шаг 6. Готовые панкейки выкладывать на тарелку и подавать горячими с любимыми добавками – медом, сиропом, лепестками цветов или карамелью.

Отзывы:

Надежда: “Очень вкусные и пухлые панкейки! Я обычно готовлю их на завтрак или на десерт. Рецепт очень простой и быстрый, а самое главное – получается всегда вкусно!”

Ирина: “Я обожаю молочные панкейки! Этот рецепт я нашла где-то в интернете и попробовала приготовить. Сразу же влюбилась в их вкус!”

Андрей: “Попробовал приготовить панкейки по вашему рецепту, получилось очень хорошо. Я добавил еще в тесто немного ванили и корицы, и получилось очень ароматно.”