Морские блюда на твоем столе: салат с кальмарами и морской капустой
Этот салат делается на основе свежих кальмаров и морской капусты, которые смешиваются с зеленым луком, красным перцем и свежими травами, чтобы создать здоровый и вкусный салат. Сочные и ароматные ингредиенты сочетаются воедино, чтобы представить настоящую гастрономическую находку, подходящую как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Один из популярных способов приготовления этого салата – сначала обжарить кальмары на сковороде вместе с небольшим количеством соли и специй, затем добавить морскую капусту, лук, перец и смешать со специальным соусом.
Рецепт приготовления салата с кальмарами и морской капустой:
Ингредиенты:
– 300 гр свежих кальмаров
– 150 гр морской капусты
– 1 маленькая луковица
– 1 красный перец
– 2 стебля зеленого лука
– 1 столовая ложка свежих листьев базилика
– 2 столовые ложки оливкового масла
Для соуса:
– 2 столовые ложки соевого соуса
– 1 столовая ложка рисового уксуса
– 1 чайная ложка меда
– 1 зубчик чеснока
Процесс приготовления:
1. Очистите кальмаров от костей, вымойте их и порежьте на маленькие кусочки.
2. Обжарьте кальмары на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета.
3. Режем морскую капусту на мелкие кусочки и добавляем в кальмары, перемешиваем и оставляем на несколько минут на небольшом огне.
4. Режем лук и красный перец на мелкие кусочки и мелко рубим зеленый лук.
5. Добавляем все ранее приготовленные овощи в сковороду и перемешиваем. Добавляем свежие листья базилика и даем салату настояться 3-5 минут.
6. В то время, как готовится салат, делаем соус. Смешиваем соевый соус, рисовый уксус, мед и мелко порезанный чеснок.
7. Подаем салат с морскими капустой и кальмарами с соусом.
Отзывы:
– Я обожаю морские блюда, а этот салат с кальмарами и морской капустой стал одним из моих любимых. Аромат, вкус и текстура – всё прекрасно!
– Этот салат приготовил на одном из вечеринок – все мои друзья были впечатлены его невероятным вкусом! Я рекомендую его всем любителям морепродуктов.
– Решила попробовать приготовить этот салат для своей семьи и все остались в восторге! Он был легким, освежающим и вкусным. Буду готовить его еще!
