Нежнейшие кексы со вкусным кремом

Эти кексы с кремом получаются очень нежными и ароматными благодаря использованию свежайших ингредиентов и правильному приготовлению. Они подходят для любого праздника или просто для чаепития в кругу семьи или друзей.

История:
Кексы являются универсальным десертом, который любят все. Они могут быть приготовлены с различными начинками, добавками и украшениями, что делает их очень интересными и вариативными. Кексы с кремом являются классическим вариантом и всегда находятся в списке любимых десертов.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 200 гр. муки
– 2 яйца
– 150 гр. сахара
– 100 гр. молока
– 100 гр. сливочного масла
– 1 ст.л. разрыхлителя
– щепотка соли

Для крема:
– 300 гр. сливок
– 100 гр. сгущенного молока
– 50 гр. сливочного масла

Шаг 1: Смешайте яйца и сахар в большой миске и взбейте миксером до получения густой и пышной массы.
Шаг 2: Добавьте муку, соль и разрыхлитель и снова взбейте миксером. Добавьте молоко и сливочное масло и смешайте все вручную до однородности.
Шаг 3: Нагрейте духовку до 180 градусов. Вылейте тесто в формочки для кексов. Ставьте их в духовку на 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 4: Для приготовления крема смешайте сливки, сгущенное молоко и сливочное масло в миске. Взбейте миксером до пышной и однородной массы.
Шаг 5: Дайте остыть кексам, после чего снимите их из формы и с помощью маленького ножа или ложечки сделайте небольшое углубление сверху. Внутрь выложите приготовленный крем и верх кекса украсьте ягодами или орехами по вкусу.

Отзывы:
Мария: “Это лучший рецепт кексов с кремом, который я пробовала. Они получились нежными и пышными, а крем просто шикарный!”
Иван: “Кексы с кремом – мой любимый десерт. Соседка поделилась этим рецептом и теперь я всегда готовлю их для гостей”.
Елена: “Этот рецепт очень удачный, кексы получаются не слишком сладкими и очень нежными. Рекомендую!”