Нежные сырники с манкой: идеальный завтрак для всей семьи

Краткое описание: Вкусные и питательные сырники с манкой – отличный выбор для завтрака, который удовлетворит вкусовые потребности всей семьи. Быстрое и простое блюдо, которое можно подать с любимым вареньем, сметаной или медом.

История: Сырники с манкой – это традиционное блюдо русской кухни, которое готовили на завтрак или на выходные дни. В настоящее время это популярное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты и который понравится всем членам семьи.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 1 стакан манки
– 1 стакан молока
– 2 яйца
– 200 грамм творога
– 2 столовые ложки сахара
– 3 столовые ложки муки
– 1 чайная ложка соды
– щепотка соли
– растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт:
1. В большую миску положите манку и залейте молоком. Хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
2. Отделите белки от желтков и взбейте белки до состояния крепкой пены.
3. Добавьте в мискy с манкой желтки, творог, сахар, муку, соду и щепотку соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Добавьте в тесто взбитые белки и осторожно перемешайте, чтобы сохранить пушистость.
5. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
6. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и жарьте сырники 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Готовые сырники подавайте горячими со своим любимым джемом, сметаной или медом.

Отзывы:
– Я просто обожаю сырники с манкой! Они такие нежные и вкусные. И этот рецепт очень простой и быстрый, даже менее опытные в кулинарии могут справиться.
– Это была отличная идея для завтрака на выходные дни. Мои дети были в восторге от этих сырников и уже попросили меня их снова приготовить.
– Я обычно не очень люблю десерты, но эти сырники просто очаровали меня. Они были такими пушистыми и вкусными. Я обязательно буду готовить их еще раз!