Ностальгия за детством: воздушная творожная запеканка

Эта запеканка напомнит вам о детстве и прекрасных вкусах, которые мы любили тогда. Она такая легкая и воздушная, что просто тает во рту. История этой запеканки коротка и проста: она была приготовлена в детском саду во время обеда и стала любимым блюдом многих детей.

Рецепт:
– 500 г творога
– 4 яйца
– 1 стакан сахара
– 1 стакан манной крупы
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 1 ч.л. ванильного сахара
– щепотка соли
– сметана и ягоды для подачи

1. Творог размешайте в кастрюле вилкой.
2. Добавьте яйца и сахар, хорошо взбейте.
3. Постепенно добавьте манную крупу, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Перемешайте.
4. Выложите массу в форму для запекания, смажьте маслом.
5. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут.
6. Подавайте сметаной и ягодами.

Отзывы:
– “Очень понравилась запеканка, простая в приготовлении и очень вкусная! Спасибо за рецепт!”
– “На мой взгляд, это лучшая творожная запеканка, которую я пробовал. Она настолько воздушная и легкая, что испаряется во рту.”
– “Так вкусно, что нельзя остановиться на одной порции. Ягоды придают необходимую кислинку. Рекомендую!”