Новые идеи для вареной картошки: необычные блюда на каждый день

Даже простой вареный картофель может стать основой для восхитительных блюд. Для того, чтобы доказать это, мы подготовили для вас подборку интересных и легких рецептов.

Однажды София проснулась с желанием приготовить что-то новое и незабываемое. Но единственным продуктом, на котором она могла базироваться, был вареный картофель. София решила поискать в Интернете необычные рецепты из картофеля, и выбрала три самых интересных.

1. Салат с картофелем, сельдереем и оливковым маслом. Для этого блюда нужно нарезать свежий сельдерей, добавить вареный картофель, нарезанный кубиками, и заправить смесью из оливкового масла и лимонного сока. Также можно добавить листья салата и крупно нарезанные оливки.

2. Запеченный картофель с красным луком и тимьяном. Картофель нарезается на дольки, лук – на полукольца, после чего все смешивается с тимьяном, солью и перцем. Затем запекается в духовке до золотистой корочки.

3. Карри с картофелем и кокосовым молоком. В кастрюле на оливковом масле обжариваются лук и чеснок, затем добавляется нарезанный картофель. Далее в кастрюлю добавляются кокосовое молоко и карри-паста, и все варится до готовности.

Отзывы:

“Никогда не думала, что вареный картофель может стать основой для таких разнообразных блюд. Особенно понравился запеченный картофель – просто бомба!”

“Карри с картофелем и кокосовым молоком – это вообще что-то изумительное. Вкусный и ароматный. Мои дети не могут наесться!”

“Салат с сельдереем и оливковым маслом – легкий и освежающий на вкус. Отлично подходит для летней жары.”