Освежающий вариант Оливье: добавляем свежий огурец!

Классический салат Оливье получает новое воплощение с добавлением свежего огурца, который придает ему освежающий и летний вкус. История создания этого варианта салата уходит корнями в далекое прошлое, когда народный рецепт Оливье вдохнули новую жизнь свежие овощи.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 4 средних картофелины
– 3 моркови
– 3 яйца
– 1 свежий огурец
– 1/2 стакана консервированных горошин
– 1/2 стакана маринованных огурцов
– 1/2 стакана майонеза
– Соль и перец по вкусу
– Зеленый лук, для украшения

Приготовление:
1. Очистите картофель и морковь, нарежьте кубиками и сварите в подсоленной воде до мягкости.
2. Сварите яйца вкрутую и нарежьте кубиками.
3. Огурец нарежьте тонкими кружочками.
4. В большой миске смешайте картофель, морковь, яйца, горошины, маринованные огурцы и свежий огурец.
5. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Украсьте зеленым луком и подавайте охлажденным.

Отзывы:

– “Очень свежий и вкусный вариант Оливье! Хорошее сочетание огурца и маринованных огурцов.”
– “Огурец добавляет остроты и свежести. Настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт!”
– “Свежее решение для летнего пикника. Для тех, кто любит Оливье, это идеальное обновление!”