Пицца без суеты: тонкое тесто на кефире

Это была одна из тех дней, когда я хотела приготовить пиццу, но не было дрожжей. Однако я не хотела отменять свой план, поэтому начала копаться в интернете в поисках альтернативных рецептов.

И вот я нашла рецепт тонкого теста для пиццы без дрожжей на кефире. Это было что-то новое для меня, поэтому я решила попробовать.

Результат был поразительный! Тесто получилось очень нежным и тонким, а запах при запекании был просто фантастическим. К тому же приготовление теста довольно быстрое и простое.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 1 стакан муки
– 1/2 ч.л. соды
– 1/2 ч.л. соли
– 1/2 стакана кефира
– 1 ст.л. оливкового масла

Шаги:
1. В большой миске смешиваем муку, соду и соль.
2. Добавляем кефир и оливковое масло и вымешиваем тесто до гладкой консистенции.
3. Раскатываем тесто на пыльной поверхности до желаемой толщины.
4. Начиняем пиццу по своему вкусу и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов Сельсия в течение 12-15 минут.

Отзывы:
– “Это лучшее тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала!”
– “Я сделала это тесто с сыром моцарелла, томатами и базиликом – это была настоящая вкусная пицца!”
– “Я люблю, как тонко это тесто, это действительно легкое и вкусное блюдо.”