Пицца в духовке: идеальный способ готовки домашней пиццы

Когда на улице холодно и нет желания выходить из дома, лучший вариант – приготовить пиццу в духовке. Это не только удобно, но и позволяет добиться идеальной текстуры теста и топпингов.
Однажды Маша решила приготовить пиццу для своих друзей и тщательно изучила все рецепты. Она найдена лучший рецепт теста и подобрала все необходимое для топпинга.

Рецепт:
Ингредиенты для теста:
– 500 г муки
– 1 ч.л. соли
– 1 ч.л. сухих дрожжей
– 1 ст.л. оливкового масла
– 320 мл тёплой воды

Ингредиенты для топпинга:
– 200 г томатного соуса
– 300 г сыра моцарелла
– 100 г ветчины
– 1 красный лук
– 1 красный перец
– 10 шт. оливок
– специи по вкусу

1. Смешать муку, соль и дрожжи.
2. Добавить оливковое масло и тёплую воду.
3. Замесить тесто и выложить на стол, предварительно посыпав муки.
4. Разрезать лук и перец на кусочки и обжарить на масле до состояния “в золотистой корочке”.
4. Раскатать тесто и выложить на противень, предварительно покрытый пергаментом.
5. Смазать томатным соусом, выложить все овощи и ветчину, посыпать специями и нарезанными оливками.
6. Посыпать тёртым сыром и запечь в духовке при 250 градусах на 15-20 минут, до готовности теста и плавления сыра.
7. Подавать горячую пиццу.

Отзывы:
– Очень вкусно получается! Пицца получается с хрустящим тестом и сочными топпингами.
– Никогда не думал, что пиццу можно готовить в духовке, но результат меня поразил. Все было очень вкусно!
– Очень удобный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на готовку.