Пушистое печенье с секретным ингредиентом

Это песочное печенье с добавлением дрожжей, которые придают неповторимую легкость и воздушность. Замечательный, нежный вкус, который лучше всего подходит для чаепития с друзьями или вечеринки.

Когда-то моя бабушка делала всем из семьи такое печенье. Она любила экспериментировать в кухне и добавила в печенье дрожжи, чтобы добиться лучшего результата. Это добавление действительно превращает печенье в более пышное, чем обычное песочное печенье.

Рецепт:

Ингредиенты:

– 1 чашка масла
– 1 чашка сахара
– 2 яйца
– 1 столовая ложка дрожжей
– 3 чашки муки
– 1 чайная ложка соды
– щепотка соли

Инструкции:

1. В большой миске смешайте масло и сахар до однородной массы.

2. Добавьте яйца и перемешайте.

3. В небольшой миске смешайте дрожжи с 1 чашкой теплой воды и оставьте на 5 минут.

4. Добавьте соду в муку и смешайте.

5. Добавьте молоко и дрожжевую смесь в масляную массу и перемешайте.

6. Постепенно добавьте муку и перемешивайте до однородной массы.

7. Сложите тесто в равномерные куски, выложите на противень в виде печенья и выпекайте при 180 градусах, пока печенье не станет золотистым цветом.

Отзывы:

“Это печенье было очень вкусным и мои гости на вечеринке были поражены тем, насколько легким и пушистым оно было. Я обязательно буду делать его еще раз!”

“Я люблю песочное печенье, и это было очень вкусное. Но я не знал, что дрожжи могут изменить текстуру печенья! Очень интересный рецепт.”

“Это печенье было самым лучшим, которое я когда-либо пробовал. Обязательно попробуйте добавить дрожжи в свои рецепты печенья, вы не пожалеете.”