Пышное тушение картошки в кастрюле

Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит простоту и вкус. Картошка тушится в сочетании с морковью, луком и томатной пастой, создавая мягкий и пышный вкус. Это идеальное блюдо для ужина, когда требуется быстрое и вкусное решение.

История:

Это блюдо является национальным блюдом Англии, но его традиционный рецепт был немного изменен, чтобы добавить некоторые местные нюансы. Востребованность этого блюда вызвана его простотой и возможностью быстрого приготовления на обед или ужин.

Рецепт:

Ингредиенты:

– 1 кг картофеля
– 2 средние луковицы, нарезанные
– 3 средние морковки, нарезанные
– 2 ст. л. томатной пасты
– 2 ст. л. растительного масла
– 1 ст. л. муки
– ½ ст. л. сахара
– 1 ст. л. соли
– 1 ст. л. перца
– 4 стакана воды

Инструкции:

1. Очистите картошку и нарежьте ее на равные кусочки.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и морковь и обжарьте до мягкости.
3. Добавьте муку и томатную пасту. Обжарьте до состояния цвета коричневого.
4. Добавьте нарезанную картошку, воду, сахар, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения.
5. Снизьте огонь до минимума и тушите, пока картошка не станет мягкой на вкус. Этот процесс займет около 30 минут.

Отзывы:

Игорь: “Очень простой и вкусный рецепт! Блюдо получается пышным и мягким на вкус, но при этом оно гораздо менее жирное, чем тушеное мясо.”

Анна: “Это блюдо стало незаменимым для нашей семьи. Оно быстро и просто готовится, а его вкус удовлетворяет всех. Мы обожаем его!”

Денис: “Большое спасибо за рецепт! Быстро, просто и вкусно.”