Ромовая баба: классический десерт с экзотическим вкусом

Краткое описание: Ромовая баба – это классический французский десерт, который обладает не только потрясающим вкусом, но и красивым внешним видом. Он является настоящей находкой для ценителей истинного вкуса, а также традиционной кухни.

История: Впервые ромовая баба появилась во Франции в 19 веке благодаря пекарю из Нанта. Основную идею блюда он заимствовал у своей бабушки, которая постоянно приготовляла бисквит с добавлением рома. В процессе приготовления, после выпечки теста, бабушка порезала его на кусочки и залить ромом, тем самым придавая блюду изысканность и шарм. Традиция приготовления ромовой бабы сохранилась до наших дней и популярна во многих странах мира.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 6 яиц
– 250 г сахара
– 250 г муки
– 100 г сливочного масла
– 1 стакан рома
– 1 пакетик ванильного сахара
– 1 стакан воды

Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 2: Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар и перемешайте.

Шаг 3: Смешайте муку с содой и пересыпьте в массу яиц с сахаром и перемешайте.

Шаг 4: Добавьте нарезанное на кубики сливочное масло, перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом.

Шаг 5: Поставьте форму в духовку на 20-30 минут.

Шаг 6: Выньте готовый бисквит из формы и нарежьте на кусочки.

Шаг 7: Смешайте воду и ром, обойдите этим миксом кусочки бисквита и оставьте на 30 минут.

Шаг 8: Подавайте ромовую бабу с шариком мороженого и посыпанной сахарной пудрой.

Отзывы:

Александр: Блюдо обладает изысканным вкусом, назвал бы одним словом “улет”.

Елена: Ромовая баба достойна внимания и оставляет чудесные впечатления.

Максим: Рецепт простой, а результат поражает воображение. Рецепт советую своим друзьям и знакомым.