Самая сытная салянка суп с мясом и овощами

Этот традиционный украинский суп выручит даже в самую сытную и холодную погоду. По-настоящему насыщенный и густой, салянка суп можно приготовить с разными мясными ингредиентами, а также с добавлением овощей и зелени.

Однажды молодая домохозяйка Настя решила приготовить салянка суп для гостей, и ей очень помог этот простой рецепт. Она использовала говяжьи ребрышки, томатную пасту, картофель, морковь и лук, а также рассол из огурцов, чтобы придать супу кисловатый вкус.

Эта салянка суп была поразительна вкусная, и ее гости не могли наесться с первого раза. Они с радостью добавляли мясо и овощи, а также нарезали свежую зелень сверху.

Рецепт салянка суп:
Ингредиенты:
– 500 граммов говяжьих ребрышек
– 1 большой лук
– 2 средние морковки
– 3 средних картофелины
– 2 столовые ложки томатной пасты
– 1 литр воды
– 1 столовая ложка растительного масла
– Соль и перец по вкусу
– Кинза, петрушка и укроп для подачи

Шаг 1. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте на нем нарезанный лук до золотистого цвета.

Шаг 2. Добавьте говяжьи ребрышки и обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 3. Добавьте нарезанные кубиками картофель и морковку, и томатную пасту. Перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.

Шаг 4. Добавьте воду, перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 5. Посолите и поперчите по вкусу, уменьшите огонь и варите суп на низком огне пока картофель не станет мягким (около 30-ти минут).

Шаг 6. Готовый суп подавайте горячим, украсив сверху нарезанной зеленью.

Отзывы:
– Это была самая вкусная салянка суп, которую я пробовала! Настолько насыщенный вкус, что ощущение сытости сохраняется на долгое время. Обязательно попробуйте этот рецепт!
– Прекрасный выбор для семейного ужина. Мои дети обожают эту салянка суп, и мы готовим ее уже много лет.
– Я добавил еще чеснок и паприку в этот рецепт, и это придало супу еще большего количества вкуса. Очень рекомендую!