Сделай свой майонез дома: простой и вкусный рецепт

Вы когда-нибудь задумывались о том, что было бы, если бы Вы могли приготовить свой собственный майонез дома? Этот рецепт – идеальное решение! С помощью этого простого и вкусного рецепта, Вы сможете сделать домашний майонез, который будет идеально подходить для самых разных блюд.

История:
Майонез – это один из тех продуктов, которые мы используем в наших рецептах, но зачастую думаем, что сделать его самостоятельно невозможно. Однако, это не так, и домашний майонез не только вкуснее, но и более полезен, чем тот, который мы покупаем в магазине. Ведь Вы будете знать всех ингредиенты, которые вы используете!

Рецепт приготовления:
– 1 яичный желток
– 1 чайная ложка соли
– 1 чайная ложка сахара
– 2 чайных ложки горчицы
– 1 стакан растительного масла
– 3-4 столовых ложки уксуса
– 1 чесноковый зубочек

1. Разогрейте яичный желток в водяной бане
2. Добавьте в яичный желток соль, сахар и горчицу, и быстро перемешайте с помощью венчика, чтобы всё перемешалось
3. Последовательно в маленьких порциях добавляйте растительное масло, доводя до однородности каждый раз
4. Добавьте уксус и мелко нарезанный чеснок
5. Взбивайте еще около 30 секунд до получения однородной массы

Отзывы:
Лена: “Очень вкусный майонез, я теперь только его делаю”

Ира: “Рецепт просто уникальный! Делаю майонез каждую неделю, благодаря этому рецепту”

Аня: “Я всегда боялась делать майонез сама, но благодаря этому рецепту справилась на отлично! Буду делать еще и еще раз”