Шампиньоны на сковороде: простой и быстрый рецепт с пошаговой инструкцией

Шампиньоны – это классический гриб, который можно использовать в приготовлении множества блюд. Однако, для многих людей пожарить шампиньоны может быть не таким простым делом. Но с нашим простым и быстрым рецептом, вы легко справитесь с этой задачей.

История

Шампиньоны были открыты в 1651 году французским микологом Жаном Булле. Их назвали на честь Булле, которого прозвали “champignon” (что на французском языке означает “большой гриб”). С тех пор шампиньоны стали одним из самых популярных грибов в мире.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– шампиньоны (400 г)
– масло растительное (2 ст.ложки)
– соль (по вкусу)
– перец чёрный молотый (по вкусу)
– зелень для украшения (укроп, петрушка, базилик)

1. Очистите грибы от грязи и нарезайте на тонкие ломтики.
2. Разогрейте масло на сковороде.
3. Положите шампиньоны на сковороду равномерно, оставляя место между грибами.
4. Пожарьте шампиньоны на среднем огне, помешивая их время от времени, до золотистого цвета (около 8-10 минут).
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Уберите грибы с огня и украсьте зеленью.

Отзывы:

Марина: “Просто и вкусно! Я часто готовлю шампиньоны таким образом на завтрак. Очень вкусно с яйцами и тостами”.

Артём: “Я никогда раньше не пытался готовить шампиньоны, но благодаря этому рецепту я смог пожарить их без проблем. Они были такими вкусными!”.

Ирина: “Я добавляю чеснок и лук, чтобы придать шампиньонам больше вкуса. Этот рецепт – настоящая находка для меня!”.

Все отзывы положительные, люди говорят, что этот простой рецепт является отличной базой для создания различных блюд с шампиньонами.