Сладкий и хрустящий хворост на молоке

Краткое описание: Этот десерт совершенно точно порадует тех, кто любит сладкое и хрустящее. Секрет его успеха заключается в правильном соотношении ингредиентов и правильном приготовлении.

История: Хворост – это традиционный десерт, который готовится в разных уголках мира. В России он нередко подавался на чай и был особенно популярен на праздничных столах. В наше время хворост можно купить готовым в магазине, но он никак не сравнится с тем, который готовится дома. Поэтому мы предлагаем вам сегодня правильный рецепт хвороста на молоке.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 яйца
– 2 стакана муки
– 1 стакан молока
– ½ стакана сахара
– 1 ст. ложка растительного масла
– щепотка соли

Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.

Шаг 2. Добавьте молоко, растительное масло и щепотку соли в яичную массу, хорошенько перемешайте.

Шаг 3. Постепенно добавьте муку и замесите тесто. Если тесто получилось очень жидким, добавьте еще муки, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 4. Нагрейте глубокую сковороду с маслом на среднем огне.

Шаг 5. С помощью рулетки раскатайте тесто на тонкий слой и вырежьте хворост на длинную полоску. Положите их в сковороду и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 6. Снимите хворост с огня и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 7. После остывания хворосты можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадом.

Отзывы:
– Наконец-то я научилась готовить хворост так же, как у бабушки! Крайне вкусно и легко готовится!
– Я не ожидала, что так простой рецепт может оказаться таким вкусным. Спасибо за рецепт!
– Хворосты получились очень хрустящими и необыкновенно сладкими. Обязательно повторю рецепт!