Сладкий и сочный: пирог на кефире с вареньем и какао

Этот пирог на кефире с вареньем и какао – настоящий десерт на каждый день. Он простой в приготовлении и имеет великолепный вкус. Невероятно сочный и обильный слоем варенья, он подарит вам радость и комфорт.

Приступим к истории. Этот рецепт создан как раз для жизни, когда времени нет на походы за сложными и экзотическими продуктами. Единственное, что нужно для этого пирога – кефир, яйца, мука, сахар, какао и варенье. Он идеально подходит для любого случая и на любую погоду.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 2 яйца;
– 1 стакан кефира;
– 1 стакан сахара;
– 1 стакан муки;
– 0,5 стакана какао;
– 1 ст. л. разрыхлителя;
– 1/3 ч. л. соли;
– варенье по вкусу.

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Тщательно взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
3. Добавьте кефир и снова хорошо перемешайте.
4. В смесь добавьте муку, какао, разрыхлитель и соль, перемешивая на малой скорости миксера.
5. Вылейте половину теста в форму для выпечки, а сверху поставьте варенье.
6. Вылейте оставшееся тесто сверху в форму.
7. Запекайте пирог в духовке около 45 минут.
8. Готовый пирог оставьте на 10 минут в тепле, затем выньте и охладите.

Отзывы:
– Невероятный пирог! Мягкий, сочный, сладкий и с карамельным вкусом варенья.
– Рецепт прост, легко и быстро готовится. Идеальный десерт для любой компании!
– Попробовала на день рождения моего мужа и он просто тащился! Теперь буду готовить чаще.