Сладкий сюрприз: пирог из творога с начинкой из варенья
Этот пирог обязательно станет главным украшением и вкусным десертом на любом празднике. Сочный творожный тесто, сочная и сладкая начинка из варенья – это простой и очень вкусный рецепт, который можно приготовить даже в домашних условиях.
История:
Свежий пирог с вареньем и творогом – это блюдо, которое первоначально было создано в сельской местности. Там, где люди вынуждены приспосабливаться к условиям и использовать то, что есть под рукой, родилась идея сочетать сметану, творог и варенье в одной деликатесной выпечке. С тех пор время не пощадило классический рецепт, за частую его модифицируют и добавляют новые ингредиенты. Однако, многие хозяйки всё равно предпочитают сохранять старое, классическое сочетание ингредиентов, поскольку оно остаётся популярным, всегда приветствуется на любом празднике и занимает верхнее место в списке вкусных десертов для семейных чаепитий.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– Мука – 2 стакана
– Творог – 300 гр
– Сахар – 1 стакан (или по вкусу)
– Яйцо – 1 шт
– Разрыхлитель – 1 чайная ложка
– Соль – щепотка
– Сливочное масло – 150 гр
– Варенье – 1 стакан
Шаг 1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой емкости.
Шаг 2. Нарезать сливочное масло на маленькие кубики и добавить в муку. Тщательно перемешать, пока смесь не станет похожей на крупные крошки.
Шаг 3. Добавить яйцо и творог. Перемешать до получения однородной массы.
Шаг 4. Выложить половину теста в смазанную маслом форму для выпечки, сделать углубление и выложить варенье.
Шаг 5. Разделить оставшийся тест на небольшие кусочки и разложить сверху, чтобы закрыть начинку. При этом, не нужно забивать форму до краев, так как тесто будет расти.
Шаг 6. Выпекать в духовке при температуре 180 С° в течении 40-50 минут до золотистой корочки. Готовый пирог должен быть внутри сочным и мягким.
Отзывы:
– Очень вкусный и простой в приготовлении пирог! Рекомендую его всем, которые любят сочетание творога и варенья.
– Этот пирог стал любимым угощением для моей семьи. Мы уже приготовили его два раза и очень довольны вкусом и лёгкостью приготовления.
– Спасибо за такой простой, но вкусный рецепт. Пирог получился очень сочным и сладким.
– Очень вкусный пирог! Я добавила свежее яблочное варенье и получилось просто божественно. Обязательно буду готовить его снова!
