Сладость из детства: Яблочный пирог с творогом

Краткое описание: Вкусный и простой яблочный пирог с добавлением творога, который обязательно напомнит вам о детстве.

История: Этот пирог – это одно из самых любимых блюд моей бабушки. Она часто готовила его, особенно когда у нас было много яблок в саду. Несмотря на то, что пирог очень простой в приготовлении, он всегда оставлял у нас восхитительный вкусовой след.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 3 яйца
– 250 грамм творога
– 1 стакан сахара
– 1 стакан муки
– 2 яблока
– 1 чайная ложка соды
– 1 чайная ложка уксуса
– 1/2 чайной ложки корицы
– 1/4 чайной ложки мускатного ореха
– Щепотка соли

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Разделить яйца на белки и желтки. Взбить белки со щепоткой соли до стойких пиков.
3. В другой миске взбить желтки с сахаром и творогом до однородной массы.
4. Нарезать яблоки мелкими кубиками и добавить их к творожной массе.
5. Добавить соду в уксус и сразу же залить ее в миску с творожной массой.
6. Просеять муку, корицу и мускатный орех и добавить в миску с творожной массой. Перемешать до однородности.
7. Полностью взбитые белки аккуратно добавить к тесту и перемешать.
8. Вылить тесто в форму для выпекания и отправить в духовку на 45-50 минут до золотистого цвета.

Отзывы:
– “Этот пирог это прямо вкус детства! Мой муж даже сказал, что это самая вкусная сладость, которую он когда-либо пробовал.”
– “Я обожаю яблочные пироги, но этот с творогом просто на следующем уровне! Такой пышный и ароматный!”
– “Даже мои дети, которые очень привередливы в еде, попросили сделать этот пирог снова и снова.”