Снежный майонез для любимых бутербродов

Домашний майонез на одно яйцо – это идеальный рецепт для тех, кто хочет насладиться свежим, ароматным, натуральным и полезным майонезом без добавления консервантов и химических элементов. В этом рецепте нет ничего сложного: все, что вам нужно – это всего лишь одно яйцо, растительное масло, горчицу, уксус и соль.

История начинается с того, что наша героиня, давно хотела приготовить домашний майонез, который был бы не менее вкусным, чем купленный в магазине. Она искала и пробовала множество рецептов, но в итоге нашла настоящую жемчужину: снежно-белый майонез, который идеально подходит для обычных бутербродов. Низкая калорийность и питательность сделали этот майонез незаменимым продуктом в её питании.

Рецепт приготовления домашнего майонеза на одно яйцо:

Ингредиенты:
1 яйцо;
100-150 мл растительного масла;
1 чайная ложка горчицы;
1 столовая ложка уксуса;
соль по вкусу.

Инструкция:
1. Разбейте яйцо в глубокую посуду и добавьте горчицу, уксус и соль. Взбейте сильным миксером или блендером до однородной массы.

2. На минимальной скорости миксера начните добавлять масло в тонкой струйке, не прекращая взбивания. Как только масса начнет подниматься и станет толстой, вы сможете добавлять масло быстрее.

3. Продолжайте взбивать, пока масса не станет густой и снежно-белой. Добавьте еще соль, если это необходимо, и перемешайте на медленной скорости.

Готовый майонез можно использовать для приготовления салатов, соусов и, конечно же, для смазывания хлеба при приготовлении бутербродов.

Отзывы:
– «Очень вкусный и ароматный майонез. Лучше всего использовать свежие ингредиенты.»
– «Рецепт простой и результат прекрасен! Купленный майонез я больше не покупаю.»
– «Мой муж был в восторге! Спасибо за этот рецепт.»