Сочные креветки вареные: простой и вкусный рецепт

Креветки – это дорогая и роскошная деликатес, который любят многие. Вареные креветки – это самый простой способ приготовления этого блюда. Они могут быть использованы в качестве горячей закуски, добавлены в салаты или подаваться как самостоятельное блюдо.

Однажды на кулинарном курсе, один из моих учителей дал мне отличный рецепт для вареных креветок. С тех пор я использую его постоянно и делюсь им с друзьями и семьей.

Ингредиенты:
– 500 гр креветок
– 1 лимон
– 2 стебля свежего розмарина
– 4-5 стеблей петрушки
– 2 зубчика чеснока
– 1 ст. ложка соли
– 1 ч. ложка черного перца
– Вода

Приготовление:
1. Разогрейте воду в кастрюле. Добавьте соль и давайте ей раствориться.
2. Нарежьте лимон на кусочки и затем поместите его в горячую воду, вместе с розмарином, петрушкой и чесноком. Дайте им провариться в воде около 5 минут.
3. Добавьте креветки в кипящую воду и дайте им провариться в течение 3-5 минут, пока не станут розовыми и не приобретут форму буквы “С”.
4. Снимите с огня, процедите и оставьте охлаждаться в холодильнике.

Отзывы:
– Мне очень понравился этот рецепт! Креветки получаются очень сочные и ароматные. Отлично подходят для разных видов соусов.
– Всегда думала, что вареные креветки могут быть скучными и безвкусными. Но этот рецепт доказал обратное! Очень рекомендую всем попробовать!
– Безумно люблю креветки, но никогда не знала как их правильно варить. Теперь варю по этому рецепту и всегда получаются вкусные и сочные!