Сочные свиные котлеты – простой и вкусный способ порадовать своих близких

Сегодня я расскажу о своем любимом рецепте котлет из свиного фарша. Это просто и быстро, а главное – очень вкусно! Я часто готовлю эти котлеты для своей семьи, и они всегда остаются довольными.

Ингредиенты:
– 500 г свиного фарша
– 1 яйцо
– 1 луковица
– 3 зубчика чеснока
– 2 ст.л. панировочных сухарей
– соль, перец – по вкусу
– растительное масло – для жарки

Начинаем с подготовки ингредиентов. Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем. Добавляем к фаршу, вбиваем яйцо и добавляем сухари. Я всегда солю и перчу по своему вкусу.

Теперь рекомендую оставить фарш на 15-20 минут, чтобы он слегка пропитался. За это время можно начать нагревать сковороду, добавив растительное масло – лучше всего оливковое.

Остается только разделить фарш на порции и сформировать котлеты. Нужно обжаривать каждую сторону по 3-4 минуты до золотистой корочки.

Готовые котлеты можно подавать с картофелем-пюре или свежими овощами.

Отзывы:

Елена: “Очень вкусные котлеты, я их приготовила на ужин для своего парня, и он был в восторге! Спасибо за рецепт!”

Александр: “Я попробовал этот рецепт, и он оказался действительно замечательным! Очень сочные и красивые котлеты – рекомендую всем попробовать!”

Марина: “Простой и быстрый рецепт, но как же вкусно! Обязательно буду готовить снова и снова!”